8月6日——8月12日,福建泉州实验中学举办了一场别开生面的厨师技能大赛。此次大赛旨在进一步提高各校区食堂厨师的烹饪技术,增强食堂的业务技能与为广大师生的服务能力,做出更营养、卫生、可口的饭菜。
大赛现场气氛热烈,厨师们个个精神抖擞。比赛从食材的清洗与切配开始,厨师们严格按照卫生标准进行操作,确保食材的干净与新鲜。随后,他们纷纷亮出各自的烹饪绝活,煎、炒、炖、煮,手法娴熟,菜肴色香味俱佳。
家长代表和老师代表们受邀品菜,她们一边品尝着美味佳肴,一边对厨师们的技艺赞不绝口,评委们根据菜肴的口味、营养搭配、卫生状况等方面进行了综合评分,最终将评选出优胜者。
此次厨师技能大赛不仅展示了泉州实验中学厨师们精湛的厨艺和功夫,更体现着他们精心、爱心、耐心、细心的工作风格,并将以此为契机,不断创新,为广大师生员工们营造更加健康、安全、美味的饮食环境,助力他们健康学习、生活和工作。